Normcast https://normcast.podbean.com De Normcast, een podcast over kwaliteit, voedselveiligheid en productontwikkeling. Wij trachten u te inspireren met onze ervaringen en vernieuwende onderwerpen. Veel luisterplezier! Tue, 07 Jul 2026 16:07:22 +0200 https://podbean.com/?v=5.5 nl-be be Copyright 2021 All rights reserved. Science:Life Sciences 1440 episodic De Normcast, een podcast over kwaliteit, voedselveiligheid en productontwikkeling. Wij trachten u te inspireren met onze ervaringen en vernieuwende onderwerpen. Veel luisterplezier! Normcast Normcast No false https://pbcdn1.podbean.com/imglogo/image-logo/11735617/MicrosoftTeams-image_qfw7rz.png Normcast https://normcast.podbean.com 144 144 Normcast XXIII - AMNorman - Claims - Mag dat eigenlijk wel op de verpakking? Normcast XXIII - AMNorman - Claims - Mag dat eigenlijk wel op de verpakking? https://normcast.podbean.com/e/normcast-xxiii-amnorman-claims-mag-dat-eigenlijk-wel-op-de-verpakking/ https://normcast.podbean.com/e/normcast-xxiii-amnorman-claims-mag-dat-eigenlijk-wel-op-de-verpakking/#comments Tue, 07 Jul 2026 16:07:22 +0200 normcast.podbean.com/610b9808-b471-3e63-81ed-d4d204aa7438 Binnen marketingteams leeft vaak de aanname dat een claim mag zolang hij maar klopt, in de praktijk ligt dat genuanceerder. In deze Normcast leggen Tine De Meyere en Hanne Dhuyvetter uit waarom "waar" niet gelijk staat aan "toegestaan". Van superfood tot probiotica, van een merknaam met een verborgen claim tot de bekende Red Bull-uitzondering: claims op levensmiddelen kennen heel wat valkuilen en hun eigen, specifieke regels. De host bespreekt met hen de lastigste cases, de meest voorkomende misverstanden en die ene claim die ze zelf nooit op een etiket zouden zetten. Veel luisterplezier!

]]> Binnen marketingteams leeft vaak de aanname dat een claim mag zolang hij maar klopt, in de praktijk ligt dat genuanceerder. In deze Normcast leggen Tine De Meyere en Hanne Dhuyvetter uit waarom "waar" niet gelijk staat aan "toegestaan". Van superfood tot probiotica, van een merknaam met een verborgen claim tot de bekende Red Bull-uitzondering: claims op levensmiddelen kennen heel wat valkuilen en hun eigen, specifieke regels. De host bespreekt met hen de lastigste cases, de meest voorkomende misverstanden en die ene claim die ze zelf nooit op een etiket zouden zetten. Veel luisterplezier!

]]> Normcast false No 2436 24 full Normcast XXII - Quality Coaching - Peter Maes - Elke dag is een kwaliteitsdag Normcast XXII - Quality Coaching - Peter Maes - Elke dag is een kwaliteitsdag https://normcast.podbean.com/e/normcast-xxii-quality-coaching-elke-dag-is-een-kwaliteitsdag/ https://normcast.podbean.com/e/normcast-xxii-quality-coaching-elke-dag-is-een-kwaliteitsdag/#comments Fri, 17 Apr 2026 16:03:15 +0200 normcast.podbean.com/b223117c-3304-36ee-bd2a-ca6076ac8ee5 Kwaliteitsmanagement is niet altijd geweest wat het vandaag is. Van een tijd zonder normen naar een landschap gedomineerd door standaarden zoals IFS Food Standard en BRCGS Global Standard. 

In deze Normcast duiken we samen met Peter Maes - al 35 jaar actief als kwaliteitsverantwoordelijke - in de evolutie van kwaliteit sinds 1989. Hoe zijn we hier geraakt, wat betekent de opkomst van deze normering voor bedrijven en hoe verschilt kwaliteitsbeheer vandaag ten opzichte van vroeger?

🎧 Verplichte kost voor elke Q-professional die wil begrijpen waar zijn kwaliteitssysteem vandaan komt en waar het naartoe evolueert.

#normcast #amnorman #foodsafety #kwaliteit #HACCP #IFS #BRC #voedselveiligheid

]]> Kwaliteitsmanagement is niet altijd geweest wat het vandaag is.
Van een tijd zonder normen naar een landschap gedomineerd door standaarden zoals IFS Food Standard en BRCGS Global Standard. 

In deze Normcast duiken we samen met Peter Maes - al 35 jaar actief als kwaliteitsverantwoordelijke - in de evolutie van kwaliteit sinds 1989. Hoe zijn we hier geraakt, wat betekent de opkomst van deze normering voor bedrijven en hoe verschilt kwaliteitsbeheer vandaag ten opzichte van vroeger?

🎧 Verplichte kost voor elke Q-professional die wil begrijpen waar zijn kwaliteitssysteem vandaan komt en waar het naartoe evolueert.

#normcast #amnorman #foodsafety #kwaliteit #HACCP #IFS #BRC #voedselveiligheid

]]> Normcast false No 4339 23 full Normcast XXI - Mantis Consulting - Wanneer duurzaamheid een kwaliteitsvraag wordt Normcast XXI - Mantis Consulting - Wanneer duurzaamheid een kwaliteitsvraag wordt https://normcast.podbean.com/e/normcast-xxi-mantis-consulting-wanneer-duurzaamheid-een-kwaliteitsvraag-wordt/ https://normcast.podbean.com/e/normcast-xxi-mantis-consulting-wanneer-duurzaamheid-een-kwaliteitsvraag-wordt/#comments Wed, 11 Mar 2026 18:20:33 +0100 normcast.podbean.com/b99f3dff-746f-3f00-ad75-e94214719fc4 Wanneer duurzaamheid een kwaliteitsvraag wordt : CO₂-uitstoot, packaging, green claims... Thema’s die vroeger buiten het klassieke QA-domein vielen, belanden vandaag steeds vaker op het bord van de kwaliteitsdienst. Is het wetgeving, een klantverwachting, of gewoon een score die behaald moet worden? In deze Normcast spreken we met Bram De Keulenaere en Emile Lemey  van Mantis Consulting over hoe je duurzaamheid structureel verankert in je organisatie zonder dat het een extra last wordt. Een must-listen voor kwaliteitsmanagers die duurzaamheid niet langer als een 'bijtaak' zien, maar als een logisch onderdeel van hun bedrijfsvoering.

]]> Wanneer duurzaamheid een kwaliteitsvraag wordt : CO₂-uitstoot, packaging, green claims... Thema’s die vroeger buiten het klassieke QA-domein vielen, belanden vandaag steeds vaker op het bord van de kwaliteitsdienst. Is het wetgeving, een klantverwachting, of gewoon een score die behaald moet worden? In deze Normcast spreken we met Bram De Keulenaere en Emile Lemey  van Mantis Consulting over hoe je duurzaamheid structureel verankert in je organisatie zonder dat het een extra last wordt. Een must-listen voor kwaliteitsmanagers die duurzaamheid niet langer als een 'bijtaak' zien, maar als een logisch onderdeel van hun bedrijfsvoering.

]]> Normcast false No 3174 22 full Normcast XX - ILVO - Koen De Reu - Omgevingsmonitoring || Je omgeving praat, luister je wel? Normcast XX - ILVO - Koen De Reu - Omgevingsmonitoring || Je omgeving praat, luister je wel? https://normcast.podbean.com/e/normcast-xx-ilvo-koen-de-reu-omgevingsmonitoring-je-omgeving-praat-luister-je-wel/ https://normcast.podbean.com/e/normcast-xx-ilvo-koen-de-reu-omgevingsmonitoring-je-omgeving-praat-luister-je-wel/#comments Fri, 09 Jan 2026 17:33:25 +0100 normcast.podbean.com/87fac576-0a10-3129-81f7-a89faf392f2a Omgevingspathogenen staan hoger dan ooit op de agenda van voedingsbedrijven. We bespreken waarom klassieke monitoring niet langer volstaat, hoe Whole Genome Sequencing het speelveld verandert én wat de nieuwe GM04-module concreet vraagt van QA en management. Een must-listen voor wie voedselveiligheid toekomstgericht wil aanpakken.

]]> Omgevingspathogenen staan hoger dan ooit op de agenda van voedingsbedrijven.
We bespreken waarom klassieke monitoring niet langer volstaat, hoe Whole Genome Sequencing het speelveld verandert én wat de nieuwe GM04-module concreet vraagt van QA en management.
Een must-listen voor wie voedselveiligheid toekomstgericht wil aanpakken.

]]> Normcast false No 4425 21 full Normcast XIX - AMNorman - Veerle De Clippeleir - Cohesie || een kwaliteitscultuur niet alleen meetbaar, maar ook voelbaar Normcast XIX - AMNorman - Veerle De Clippeleir - Cohesie || een kwaliteitscultuur niet alleen meetbaar, maar ook voelbaar https://normcast.podbean.com/e/normcast-xix-amnorman-veerle-de-clippeleir-cohesie-een-kwaliteitscultuur-niet-alleen-meetbaar-maar-ook-voelbaar/ https://normcast.podbean.com/e/normcast-xix-amnorman-veerle-de-clippeleir-cohesie-een-kwaliteitscultuur-niet-alleen-meetbaar-maar-ook-voelbaar/#comments Thu, 16 Oct 2025 11:58:55 +0200 normcast.podbean.com/9708d4ae-d05c-3cc8-8df4-50a1cc8ea8b3 In deze Normcast, deelt Veerle samen met Jens Bauters haar inzichten over een thema dat vandaag meer dan ooit leeft in de voedingssector: de toenemende druk binnen kwaliteitsafdelingen en de impact daarvan op de voedselveiligheidscultuur.

Aan de hand van hun ervaringen uit het werkveld bespreken ze hoe complexiteit, verandering en menselijk gedrag elkaar beïnvloeden. Ze tonen hoe aandacht voor cohesie — de samenhang tussen mens, systeem en cultuur — een sleutel kan zijn naar veerkrachtige kwaliteitsafdelingen.

Een inspirerende aflevering over groei, bewustzijn en de toekomst van kwaliteitswerk in de voeding.

Meer weten over project Cohesie of samenwerken met AMNorman? Bezoek www.amnorman.be of volg Veerle en Jens Bauters op LinkedIn.

]]> In deze Normcast, deelt Veerle samen met Jens Bauters haar inzichten over een thema dat vandaag meer dan ooit leeft in de voedingssector: de toenemende druk binnen kwaliteitsafdelingen en de impact daarvan op de voedselveiligheidscultuur.

Aan de hand van hun ervaringen uit het werkveld bespreken ze hoe complexiteit, verandering en menselijk gedrag elkaar beïnvloeden. Ze tonen hoe aandacht voor cohesie — de samenhang tussen mens, systeem en cultuur — een sleutel kan zijn naar veerkrachtige kwaliteitsafdelingen.

Een inspirerende aflevering over groei, bewustzijn en de toekomst van kwaliteitswerk in de voeding.

Meer weten over project Cohesie of samenwerken met AMNorman?
Bezoek www.amnorman.be of volg Veerle en Jens Bauters op LinkedIn.

]]> Normcast false No 2363 20 full Normcast XVIII - SGS - Marleen Daenen - Naar een Duurzame Toekomst: Praktische Stappen voor KMO’s Normcast XVIII - SGS - Marleen Daenen - Naar een Duurzame Toekomst: Praktische Stappen voor KMO’s https://normcast.podbean.com/e/normcast-xviii-sgs-marleen-daenen-naar-een-duurzame-toekomst-praktische-stappen-voor-kmo-s-1734002299/ https://normcast.podbean.com/e/normcast-xviii-sgs-marleen-daenen-naar-een-duurzame-toekomst-praktische-stappen-voor-kmo-s-1734002299/#comments Thu, 12 Dec 2024 12:18:53 +0100 normcast.podbean.com/e62ba16f-515c-3ad6-9369-9db353c96bcc Welkom bij een gloednieuwe aflevering van onze Normcast! Deze keer duiken we in de wereld van duurzaamheid bij KMO’s. Samen met Marleen Daenen, Sustainability Solutions Manager bij SGS, verkennen we hoe bedrijven de eerste stappen kunnen zetten naar een duurzamere toekomst. Van bewustwording tot concrete strategieën en implementatie – ontdek hoe ook jouw onderneming impact kan maken! Veel luisterplezier. 

]]> Welkom bij een gloednieuwe aflevering van onze Normcast! Deze keer duiken we in de wereld van duurzaamheid bij KMO’s. Samen met Marleen Daenen, Sustainability Solutions Manager bij SGS, verkennen we hoe bedrijven de eerste stappen kunnen zetten naar een duurzamere toekomst. Van bewustwording tot concrete strategieën en implementatie – ontdek hoe ook jouw onderneming impact kan maken! Veel luisterplezier. 

]]> Normcast false No 2386 19 full Normcast XVII - Be-Sup! - Valerie Vercammen - Voedingssupplementen: trends, uitdagingen en kansen Normcast XVII - Be-Sup! - Valerie Vercammen - Voedingssupplementen: trends, uitdagingen en kansen https://normcast.podbean.com/e/normcast-xvii-be-sup-valerie-vercammen-voedingssupplementen-trends-uitdagingen-en-kansen/ https://normcast.podbean.com/e/normcast-xvii-be-sup-valerie-vercammen-voedingssupplementen-trends-uitdagingen-en-kansen/#comments Thu, 10 Oct 2024 09:26:19 +0200 normcast.podbean.com/c7ebb442-82f9-3460-be4a-3f943906b14d Whatsupp! De wereld van voedingssupplementen is complex en voortdurend in beweging. Luister naar Valerie Vercammen en Elke Debou die je meenemen door de regelgeving, etikettering en gezondheidsclaims die deze sector vormgeven. Een inspirerende aflevering vol expertise!

 ]]> Whatsupp! De wereld van voedingssupplementen is complex en voortdurend in beweging. Luister naar Valerie Vercammen en Elke Debou die je meenemen door de regelgeving, etikettering en gezondheidsclaims die deze sector vormgeven. Een inspirerende aflevering vol expertise!

 ]]> Normcast false No 2859 17 full Normcast XVI - Gemsotec - Stefan Ruyters - GoRound digitale inspecties Normcast XVI - Gemsotec - Stefan Ruyters - GoRound digitale inspecties https://normcast.podbean.com/e/normcast-zoveel/ https://normcast.podbean.com/e/normcast-zoveel/#comments Sat, 29 Jun 2024 20:40:22 +0200 normcast.podbean.com/68e59b86-5074-3cc8-aeae-3a25f881d2d2 Vandaag duiken we dieper in de digitale inspecties binnen de voedingsindustrie. Wat houdt bedrijven tegen om over te stappen naar paperless registraties? En wat heeft de Go-Round app te bieden bovenop gestroomlijnde checklists en inspectierondes? We verkennen ook dataverzameling voor AI-toepassingen. Beluister onze nieuwste Normcast en ontdek de antwoorden!

]]> Vandaag duiken we dieper in de digitale inspecties binnen de voedingsindustrie. Wat houdt bedrijven tegen om over te stappen naar paperless registraties? En wat heeft de Go-Round app te bieden bovenop gestroomlijnde checklists en inspectierondes? We verkennen ook dataverzameling voor AI-toepassingen. Beluister onze nieuwste Normcast en ontdek de antwoorden!

]]> Normcast false No 1864 16 full Normcast XV - PEFC - Samuel Oldenhove - Duurzaam omgaan met bos en verpakking Normcast XV - PEFC - Samuel Oldenhove - Duurzaam omgaan met bos en verpakking https://normcast.podbean.com/e/dfdfdfdf/ https://normcast.podbean.com/e/dfdfdfdf/#comments Fri, 10 Nov 2023 13:03:30 +0100 normcast.podbean.com/3a5be16b-c05f-3916-b11e-b598d8c62c89 Programme for the Endorsement of Forest Certification Schemes, beter gekend als PEFC is een internationaal label voor duurzaam bosbeheer. Wat houdt PEFC in en hoe kan je als verwerker van houtproducten hieraan deelnemen?

Daarbovenop lanceerde PEFC recent hun nieuwe campagne ‘Responsible Packaging’, een nieuwe, bosgerichte visie op duurzaam verpakken.

Samuel Oldenhove, algemeen secretaris bij PEFC Belgium, legt ons dit haarfijn uit.

]]> Programme for the Endorsement of Forest Certification Schemes, beter gekend als PEFC is een internationaal label voor duurzaam bosbeheer. Wat houdt PEFC in en hoe kan je als verwerker van houtproducten hieraan deelnemen?

Daarbovenop lanceerde PEFC recent hun nieuwe campagne ‘Responsible Packaging’, een nieuwe, bosgerichte visie op duurzaam verpakken.

Samuel Oldenhove, algemeen secretaris bij PEFC Belgium, legt ons dit haarfijn uit.

]]> Normcast false No 2496 15 full Normcast XIV - Quality Coaching - Evelyne Heekhout - Wat heeft FSSC 22000 v6 te bieden? Normcast XIV - Quality Coaching - Evelyne Heekhout - Wat heeft FSSC 22000 v6 te bieden? https://normcast.podbean.com/e/normcast-xiv-quality-coaching-evelyne-heekhout-wat-heeft-fssc-22000-v6-te-bieden/ https://normcast.podbean.com/e/normcast-xiv-quality-coaching-evelyne-heekhout-wat-heeft-fssc-22000-v6-te-bieden/#comments Thu, 14 Sep 2023 10:59:45 +0200 normcast.podbean.com/89d5c3ed-feb3-3641-8dff-1e5293f0498a FSSC 22000 of voluit Food Safety System Certification is de eerste wereldwijde voedselveiligheidsstandaard die toepasbaar is op alle levensmiddelenbedrijven. Recent kwam versie 6 uit.

Waarom een nieuwe versie? Wat werd gewijzigd? En hoe moeten we dit interpreteren?

Expert ter zake Evelyne Heekhout – Quality Coaching - wijst ons de weg! Veel luisterplezier.

]]> FSSC 22000 of voluit Food Safety System Certification is de eerste wereldwijde voedselveiligheidsstandaard die toepasbaar is op alle levensmiddelenbedrijven. Recent kwam versie 6 uit.

Waarom een nieuwe versie? Wat werd gewijzigd? En hoe moeten we dit interpreteren?

Expert ter zake Evelyne Heekhout – Quality Coaching - wijst ons de weg! Veel luisterplezier.

]]> Normcast false No 2811 14 full Normcast XIII - AMNorman - Edith Castelein - Belangrijkste wijzigingen IFS FOOD v8 Normcast XIII - AMNorman - Edith Castelein - Belangrijkste wijzigingen IFS FOOD v8 https://normcast.podbean.com/e/normcast-xiii-amnorman-edith-castelein-belangrijkste-wijzigingen-ifs-food-v8/ https://normcast.podbean.com/e/normcast-xiii-amnorman-edith-castelein-belangrijkste-wijzigingen-ifs-food-v8/#comments Mon, 12 Jun 2023 16:31:47 +0200 normcast.podbean.com/7325c2fb-967d-3671-9d71-8140914ad2aa Recent werd IFS FOOD versie 8 gepubliceerd. IFS FOOD is een toonaangevende, wereldwijd erkende norm die de veiligheid en kwaliteit van verwerkte levensmiddelen en productieprocessen certificeert.

MAAR

  • Wat werd gewijzigd?
  • Was een nieuwe versie aan de orde?
  • Wat met hot topics zoals food safety culture en duurzaamheid?

Ontdek alles in onze gloednieuwe Normcast!

]]> Recent werd IFS FOOD versie 8 gepubliceerd. IFS FOOD is een toonaangevende, wereldwijd erkende norm die de veiligheid en kwaliteit van verwerkte levensmiddelen en productieprocessen certificeert.

MAAR

  • Wat werd gewijzigd?
  • Was een nieuwe versie aan de orde?
  • Wat met hot topics zoals food safety culture en duurzaamheid?

Ontdek alles in onze gloednieuwe Normcast!

]]> Normcast false No 1742 13 full Normcast XII - Quality Coaching - Valerie Theuwis - Food Safety Culture Normcast XII - Quality Coaching - Valerie Theuwis - Food Safety Culture https://normcast.podbean.com/e/normcast-xii-quality-coaching-valerie-theuwis-food-safety-culture/ https://normcast.podbean.com/e/normcast-xii-quality-coaching-valerie-theuwis-food-safety-culture/#comments Tue, 16 May 2023 12:17:54 +0200 normcast.podbean.com/31204274-0b46-3fab-9d78-039566c3ec01 Zijn influencers dé oplossing om de voedselveililgheidscultuur in je bedrijf te versterken? Ooit al gehoord over de maturiteitsladder van Parker & Hudson? Hoe zorg je ervoor dat mensen altijd het juiste doen, ook als niemand kijkt? Luister naar onze Normcast over voedselveiligheidscultuur en ontdek praktische tips!

]]> Zijn influencers dé oplossing om de voedselveililgheidscultuur in je bedrijf te versterken? Ooit al gehoord over de maturiteitsladder van Parker & Hudson? Hoe zorg je ervoor dat mensen altijd het juiste doen, ook als niemand kijkt? Luister naar onze Normcast over voedselveiligheidscultuur en ontdek praktische tips!

]]> Normcast false No 2849 12 full Normcast XI - Food Security - Dirk Ceulemans - Never waste a good crisis Normcast XI - Food Security - Dirk Ceulemans - Never waste a good crisis https://normcast.podbean.com/e/normcast-xi-food-security-dirk-ceulemans-never-waste-a-good-crisis/ https://normcast.podbean.com/e/normcast-xi-food-security-dirk-ceulemans-never-waste-a-good-crisis/#comments Fri, 20 Jan 2023 17:19:52 +0100 normcast.podbean.com/e2224d2e-f091-3e61-9295-7b61ebdebd93 Normcast false No 2365 11 full Normcast X - Universiteit Gent - Mia Eeckhout - De toekomst is circulair Normcast X - Universiteit Gent - Mia Eeckhout - De toekomst is circulair https://normcast.podbean.com/e/normcast-x-universiteit-gent-mia-eeckhout-de-toekomst-is-circulair/ https://normcast.podbean.com/e/normcast-x-universiteit-gent-mia-eeckhout-de-toekomst-is-circulair/#comments Sun, 18 Sep 2022 20:11:16 +0200 normcast.podbean.com/d826750e-33b8-3279-ac84-5f4234ac8ae0 De zwarte soldatenvlieg en waterlinzen. Wie zijn ze en hoe kunnen ze ingezet worden als grondstof voor dierenvoeding? En wat is hun eventuele bijdrage aan een circulair verhaal? Mia Eeckhout, professor aan de Universiteit van Gent, legt het ons haarfijn uit. Verder gidst ze ons doorheen de verschillende lopende onderzoeksprojecten in de circulaire voedingsindustrie.

Reeds Normcast nummer 10, veel luisterplezier!

]]> De zwarte soldatenvlieg en waterlinzen. Wie zijn ze en hoe kunnen ze ingezet worden als grondstof voor dierenvoeding? En wat is hun eventuele bijdrage aan een circulair verhaal? Mia Eeckhout, professor aan de Universiteit van Gent, legt het ons haarfijn uit. Verder gidst ze ons doorheen de verschillende lopende onderzoeksprojecten in de circulaire voedingsindustrie.

Reeds Normcast nummer 10, veel luisterplezier!

]]> Normcast false No 4297 10 full Normcast IX - Greenway - Paul Florizoone - Productontwikkeling zonder nonsens Normcast IX - Greenway - Paul Florizoone - Productontwikkeling zonder nonsens https://normcast.podbean.com/e/normcast-ix-greenway-paul-florizoone-productontwikkeling-zonder-nonsens/ https://normcast.podbean.com/e/normcast-ix-greenway-paul-florizoone-productontwikkeling-zonder-nonsens/#comments Fri, 17 Jun 2022 08:54:49 +0200 normcast.podbean.com/b65d5019-440d-3ff8-a1ef-1a253217a1b6 Productontwikkeling, wat is dat nu eigenlijk?

Welke weg legt een (plantaardig) product af van keukenidee tot verkoopbaar artikel? En wat zijn de valkuilen in dit proces?

Duurzaamheid is top of mind. Hoe kunnen we de impact van duurzame voeding vergroten? En welk effect heeft bijvoorbeeld een CO2-neutrale dag in een ziekenhuis of zorginstelling?

Dat en nog veel meer kom je te weten in deze Normcast!

 

 

]]> Productontwikkeling, wat is dat nu eigenlijk?

Welke weg legt een (plantaardig) product af van keukenidee tot verkoopbaar artikel? En wat zijn de valkuilen in dit proces?

Duurzaamheid is top of mind. Hoe kunnen we de impact van duurzame voeding vergroten? En welk effect heeft bijvoorbeeld een CO2-neutrale dag in een ziekenhuis of zorginstelling?

Dat en nog veel meer kom je te weten in deze Normcast!

 

 

]]> Normcast false No 2496 9 full Normcast VIII - Flanders’ FOOD - Margaux Leemans - De voedingstrends van 2022 Normcast VIII - Flanders’ FOOD - Margaux Leemans - De voedingstrends van 2022 https://normcast.podbean.com/e/normcast-viii-flanders-food-margaux-leemans-de-voedingstrends-van-2022/ https://normcast.podbean.com/e/normcast-viii-flanders-food-margaux-leemans-de-voedingstrends-van-2022/#comments Wed, 23 Feb 2022 18:56:41 +0100 normcast.podbean.com/24bc5dcc-38eb-3fd9-9320-e2e2e7935a5f Duurzaamheid lijkt wel het nieuwe modewoord, maar is dat ook zo? Plantaardige voeding of toch liever een yuzu limonade? Gastvrouw Margaux Leemans - Flanders' FOOD - neemt ons mee op reis doorheen de voedingstrends van 2022! Veel luisterplezier!

 

]]> Duurzaamheid lijkt wel het nieuwe modewoord, maar is dat ook zo? Plantaardige voeding of toch liever een yuzu limonade? Gastvrouw Margaux Leemans - Flanders' FOOD - neemt ons mee op reis doorheen de voedingstrends van 2022! Veel luisterplezier!

 

]]> Normcast false No 2492 8 full Normcast VII - Proef! - Maxime Willems - Dit smaakt naar meer! Normcast VII - Proef! - Maxime Willems - Dit smaakt naar meer! https://normcast.podbean.com/e/normcast-vi-proef-maxime-willems-dit-smaakt-naar-meer/ https://normcast.podbean.com/e/normcast-vi-proef-maxime-willems-dit-smaakt-naar-meer/#comments Mon, 06 Dec 2021 12:02:15 +0100 normcast.podbean.com/e50b745a-0f3e-3a30-96f3-fbb137d6db4b Maxime Willems is oprichter van Proef!, dé one-stop shop voor elk voedingsbedrijf, start-up, chef of bartender die geïnteresseerd is in het maken van de voedingsconcepten en -trends van morgen. Maxime neemt ons mee in de wondere wereld van voedingscreaties, voedingstechnieken en voedingstrends.

 

Maxime wordt in deze Normcast vergezeld door Sigrid Severijns, teamleader productontwikkeling bij AMNorman.

Benieuwd naar de synergie tussen Maxime en Sigrid? Kunnen ze onze vuurProef doorstaan? Luister snel!

]]> Maxime Willems is oprichter van Proef!, dé one-stop shop voor elk voedingsbedrijf, start-up, chef of bartender die geïnteresseerd is in het maken van de voedingsconcepten en -trends van morgen. Maxime neemt ons mee in de wondere wereld van voedingscreaties, voedingstechnieken en voedingstrends.

 

Maxime wordt in deze Normcast vergezeld door Sigrid Severijns, teamleader productontwikkeling bij AMNorman.

Benieuwd naar de synergie tussen Maxime en Sigrid? Kunnen ze onze vuurProef doorstaan? Luister snel!

]]> Normcast false No 2717 7 full Normcast VI - AMNorman - Natasja De Troch - SOS Allergenen Normcast VI - AMNorman - Natasja De Troch - SOS Allergenen https://normcast.podbean.com/e/normcast-vi-amnorman-natasja-de-troch-sos-allergenen/ https://normcast.podbean.com/e/normcast-vi-amnorman-natasja-de-troch-sos-allergenen/#comments Wed, 27 Oct 2021 11:52:10 +0200 normcast.podbean.com/9c2f5d00-1510-3f78-bdda-a6eb5664e101 Wisten jullie dat 385 voedingsmiddelen een allergische reactie of intolerantie kunnen opwekken? Benieuwd naar de zes belangrijkste punten voor een goed allergenenbeleid? Wat heeft Piet Huysentruyt met allergenen? Normaniste Natasja De Troch neemt jullie mee in de 'wondere wereld' van de allergenen. Luister snel!

]]> Wisten jullie dat 385 voedingsmiddelen een allergische reactie of intolerantie kunnen opwekken? Benieuwd naar de zes belangrijkste punten voor een goed allergenenbeleid? Wat heeft Piet Huysentruyt met allergenen? Normaniste Natasja De Troch neemt jullie mee in de 'wondere wereld' van de allergenen. Luister snel!

]]> Normcast false No 1986 6 full Normcast V - Pack4Food - Peter Ragaert & An Vermeulen - Duurzaam verpakken Normcast V - Pack4Food - Peter Ragaert & An Vermeulen - Duurzaam verpakken https://normcast.podbean.com/e/normcast-v-pack4food-peter-ragaert-an-vermeulen-duurzaam-verpakken/ https://normcast.podbean.com/e/normcast-v-pack4food-peter-ragaert-an-vermeulen-duurzaam-verpakken/#comments Mon, 30 Aug 2021 19:28:00 +0200 normcast.podbean.com/c8967f9b-f074-3f4d-9ad5-17f9b436f3d6 Het aankoopproces voor verpakkingen wordt steeds complexer. Hoe ga je hier als bedrijf mee om? Hoe maak je verpakkingen 'duurzaam'? Biodegradeerbaar, biobased, composteerbaar, recycleerbaar,... wie ziet nog het bos door de bomen? Benieuwd naar de drie niveau's van recycleren? Ontdek het allemaal in onze nieuwe Normcast! 

]]> Het aankoopproces voor verpakkingen wordt steeds complexer. Hoe ga je hier als bedrijf mee om? Hoe maak je verpakkingen 'duurzaam'? Biodegradeerbaar, biobased, composteerbaar, recycleerbaar,... wie ziet nog het bos door de bomen? Benieuwd naar de drie niveau's van recycleren? Ontdek het allemaal in onze nieuwe Normcast! 

]]> Normcast false No 2573 5 full Normcast IV - Ecca - Bart Aesaert - Microbiologische analyses onder de loep Normcast IV - Ecca - Bart Aesaert - Microbiologische analyses onder de loep https://normcast.podbean.com/e/normcast-iv-ecca-bart-aesaert/ https://normcast.podbean.com/e/normcast-iv-ecca-bart-aesaert/#comments Tue, 01 Jun 2021 14:46:02 +0200 normcast.podbean.com/ccaee394-e3f3-3b8d-b09b-5f311e90d118 "Het doel van een analyse is waarde toevoegen." Zo start Bart Aesaert, Customer Relations Manager bij Ecca. Hoe maak je nu een jaaranalyseplan op? Wanneer kan Leuconostoc een boosdoener zijn? Hoe zal Whole Genome Sequencing in de toekomst evolueren? Deze vierde podcast is MALDI-TOF! Veel luisterplezier.

]]> "Het doel van een analyse is waarde toevoegen." Zo start Bart Aesaert, Customer Relations Manager bij Ecca. Hoe maak je nu een jaaranalyseplan op? Wanneer kan Leuconostoc een boosdoener zijn? Hoe zal Whole Genome Sequencing in de toekomst evolueren? Deze vierde podcast is MALDI-TOF! Veel luisterplezier.

]]> Normcast false No 2545 4 full Normcast III - Messer - Jean-Claude Claeys - Ijsbrekers in een innovatief landschap. Normcast III - Messer - Jean-Claude Claeys - Ijsbrekers in een innovatief landschap. https://normcast.podbean.com/e/normcast-iii-messer-jean-claude-claeys-ijsbrekers-in-een-innovatief-landschap/ https://normcast.podbean.com/e/normcast-iii-messer-jean-claude-claeys-ijsbrekers-in-een-innovatief-landschap/#comments Fri, 07 May 2021 18:32:12 +0200 normcast.podbean.com/f7162747-a8b0-3f38-b828-d6c4667e020a Koud, kouder, koudst! In deze derde Normcast laten we je graag kennis maken met Jean-Claude Claeys. Jean-Claude is reeds 24 jaar actief bij het internationale familiebedrijf Messer. Als “Senior Manager Strategic Application Technology Food” is de knowledge van Jean-Claude al even uitgebreid als zijn functietitel! Ga samen met ons op verkenning in de wereld van de cryogene gassen en breng jouw koeling naar een hoger level! 

]]> Koud, kouder, koudst! In deze derde Normcast laten we je graag kennis maken met Jean-Claude Claeys. Jean-Claude is reeds 24 jaar actief bij het internationale familiebedrijf Messer. Als “Senior Manager Strategic Application Technology Food” is de knowledge van Jean-Claude al even uitgebreid als zijn functietitel! Ga samen met ons op verkenning in de wereld van de cryogene gassen en breng jouw koeling naar een hoger level! 

]]> Normcast false No 2002 3 full Normcast II - Febev - Michael Gore - Onversneden over de toekomst van rood vlees. Normcast II - Febev - Michael Gore - Onversneden over de toekomst van rood vlees. https://normcast.podbean.com/e/normcast-ii-febev-michael-gore-onversneden-over-de-toekomst-van-rood-vlees/ https://normcast.podbean.com/e/normcast-ii-febev-michael-gore-onversneden-over-de-toekomst-van-rood-vlees/#comments Fri, 07 May 2021 18:29:52 +0200 normcast.podbean.com/fcc878ef-9834-3fe4-93b2-a4e6d9a9b759 (R)evolutie in vleessector! Michael Gore, gedelegeerd bestuurder van De Federatie van het Belgische Vlees (kortweg FEBEV), analyseert topics zoals dierenwelzijn, pathogenen en de toekomst van onze vleesindustrie. Luister snel!

]]> (R)evolutie in vleessector! Michael Gore, gedelegeerd bestuurder van De Federatie van het Belgische Vlees (kortweg FEBEV), analyseert topics zoals dierenwelzijn, pathogenen en de toekomst van onze vleesindustrie. Luister snel!

]]> Normcast false No 4111 2 full Normcast I - Testo - Koen De Braekeleer - Meten is weten. Normcast I - Testo - Koen De Braekeleer - Meten is weten. https://normcast.podbean.com/e/normcast-i-testo-koen-de-braekeleer/ https://normcast.podbean.com/e/normcast-i-testo-koen-de-braekeleer/#comments Mon, 26 Apr 2021 09:36:45 +0200 normcast.podbean.com/e9e90175-295d-3eb0-a400-2ac1ee363471 Koen De Braekeleer, business manager solutions bij Testo mag de spits afbijten in de eerste Normcast! Wij serveren u een vlotte babbel over de digitalisatie in de food sector, temperatuurkoeling en kalibratiecertificaten. 

Luister snel naar onze eerste Normcast!

]]> Koen De Braekeleer, business manager solutions bij Testo mag de spits afbijten in de eerste Normcast! Wij serveren u een vlotte babbel over de digitalisatie in de food sector, temperatuurkoeling en kalibratiecertificaten. 

Luister snel naar onze eerste Normcast!

]]> normcast false No 2862 1 full