De BBQ Meesterschap Gespodcast https://Markj6.podbean.com Alles over future BBQ en het gebruik van de bbq als verlengstuk van de keuken. Wij spotten BBQ Meesterschap in mensen, producten en ingrediënten/gerechten. Barbecueën zal nooit meer hetzelfde zijn! Sun, 22 Mar 2026 10:00:00 +0100 https://podbean.com/?v=5.5 nl nl Copyright 2025 All rights reserved. Arts:Food 1440 episodic Klaar met het traditionele barbecueën en wil je leren hoe je de BBQ 365 dagen per jaar kunt gebruiken om te koken? Michelle en Mark nemen je mee op reis naar het BBQ Meesterschap. Puur, gezond, lekker en verbindend! We bespreken producten, gerechten, hebben gasten en lachen om bloopers. Zolang het maar met BBQ te maken heeft. Kolenboertje BBQ Kolenboertje BBQ No false https://pbcdn1.podbean.com/imglogo/image-logo/10983962/KBPodcast-TN-24_JPGbk9zg.jpg De BBQ Meesterschap Gespodcast https://Markj6.podbean.com 144 144 S4E2 - Hoe maak je next-level Pizza's? Met Joost van Wijk van GOZNEY S4E2 - Hoe maak je next-level Pizza's? Met Joost van Wijk van GOZNEY https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/%f0%9f%8e%99%ef%b8%8fbbq-meesterschap-gespodcast-s4e2-%f0%9f%94hoe-maak-je-next-level-pizzas-met-joost-van-wijk-van-gozney/ https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/%f0%9f%8e%99%ef%b8%8fbbq-meesterschap-gespodcast-s4e2-%f0%9f%94hoe-maak-je-next-level-pizzas-met-joost-van-wijk-van-gozney/#comments Sun, 22 Mar 2026 10:00:00 +0100 bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/7bdb8716-1a16-3c21-98ff-65def6d4cbeb 🎙️ In deze aflevering schuift Joost van Wijk bij ons aan. Joost is al ruim 15 jaar professioneel actief in de wereld van outdoor cooking. Hij werkte bij een van de grootste kamado-merken en runde jarenlang een zeer succesvol BBQ-cateringbedrijf. Nu gaat hij aan de slag voor Gozney. In de Benelux nog vrij nieuw, maar in Engeland en de VS al een gevestigde naam. Toen Joost ons liet zien wat je allemaal kunt met de pizzaovens van Gozney, waren wij direct verkocht.

✅ In deze aflevering hebben we het uitgebreid over wat een pizza nou écht goed maakt, de meest gemaakte fouten met een pizzaoven, wat Gozney anders maakt dan vergelijkbare merken en natuurlijk bespreken we weer een aantal heerlijke BBQ-gerechten! 🍕

]]> 🎙️ In deze aflevering schuift Joost van Wijk bij ons aan. Joost is al ruim 15 jaar professioneel actief in de wereld van outdoor cooking. Hij werkte bij een van de grootste kamado-merken en runde jarenlang een zeer succesvol BBQ-cateringbedrijf. Nu gaat hij aan de slag voor Gozney. In de Benelux nog vrij nieuw, maar in Engeland en de VS al een gevestigde naam. Toen Joost ons liet zien wat je allemaal kunt met de pizzaovens van Gozney, waren wij direct verkocht.

✅ In deze aflevering hebben we het uitgebreid over wat een pizza nou écht goed maakt, de meest gemaakte fouten met een pizzaoven, wat Gozney anders maakt dan vergelijkbare merken en natuurlijk bespreken we weer een aantal heerlijke BBQ-gerechten! 🍕

]]> Kolenboertje BBQ false No 3110 4 2 full S4E1 - BBQ'en voor duizend gasten, hoe doe je dat? S4E1 - BBQ'en voor duizend gasten, hoe doe je dat? https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/s4e1-bbqen-voor-duizend-gasten-hoe-doe-je-dat/ https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/s4e1-bbqen-voor-duizend-gasten-hoe-doe-je-dat/#comments Mon, 09 Mar 2026 19:00:00 +0100 bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/83d3b262-c8af-3044-b331-2b4aa278f605 🎙️ We zijn terug van weggeweest! En daarmee is er ook een nieuw gezicht bij de podcast; Mitchell staat meestal achter de camera, maar bij het opnemen van de podcast zal hij de komende tijd bij Mark aan tafel schuiven.

✅ Tijdens deze aflevering verwelkomen we Bas van Heugten, mede-eigenaar van Cress. Een platform waar wij sinds kort maar wat graag mee werken bij Kolenboertje. In deze aflevering vertellen we je hoe wij voor grote groepen BBQ'en en hoe Cress ons daarbij helpt! 🔥

]]> 🎙️ We zijn terug van weggeweest! En daarmee is er ook een nieuw gezicht bij de podcast; Mitchell staat meestal achter de camera, maar bij het opnemen van de podcast zal hij de komende tijd bij Mark aan tafel schuiven.

✅ Tijdens deze aflevering verwelkomen we Bas van Heugten, mede-eigenaar van Cress. Een platform waar wij sinds kort maar wat graag mee werken bij Kolenboertje. In deze aflevering vertellen we je hoe wij voor grote groepen BBQ'en en hoe Cress ons daarbij helpt! 🔥

]]> Kolenboertje BBQ false No 3545 17 full S3E6 - BBQ en Whiskey, een gouden combinatie? S3E6 - BBQ en Whiskey, een gouden combinatie? https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/s3e6-bbq-en-whiskey-een-gouden-combinatie/ https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/s3e6-bbq-en-whiskey-een-gouden-combinatie/#comments Thu, 13 Feb 2025 17:37:58 +0100 bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e001b2d9-e49c-3629-9864-25f4c0fd8847 In deze aflevering combineren Michelle en Mark de werelden van BBQ en whiskey, testen ze de rubs van NoRubbish en beantwoorden ze veelgestelde vragen van luisteraars!

]]> In deze aflevering combineren Michelle en Mark de werelden van BBQ en whiskey, testen ze de rubs van NoRubbish en beantwoorden ze veelgestelde vragen van luisteraars!

]]> Kolenboertje BBQ false No 3035 16 full S3E5 - De ultieme stoofpot van de BBQ en de belangrijkste accessoire bij het BBQ'en S3E5 - De ultieme stoofpot van de BBQ en de belangrijkste accessoire bij het BBQ'en https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/s3e5-de-ultieme-stoofpot-van-de-bbq-en-de-belangrijkste-accessoire-bij-het-bbqen/ https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/s3e5-de-ultieme-stoofpot-van-de-bbq-en-de-belangrijkste-accessoire-bij-het-bbqen/#comments Thu, 30 Jan 2025 16:59:30 +0100 bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/6ada98f4-7c24-3b1c-878b-d0bfcf540519 Mark en Michelle praten over Boeuf Bourguignon, mischien wel het lekkerste stoofpotje ooit! Hoe duurzaam is Kolenboertje eigenlijk, en wat is de belangrijkste accessoire bij het BBQ'en?

]]> Mark en Michelle praten over Boeuf Bourguignon, mischien wel het lekkerste stoofpotje ooit! Hoe duurzaam is Kolenboertje eigenlijk, en wat is de belangrijkste accessoire bij het BBQ'en?

]]> Kolenboertje BBQ false No 2393 15 full S3E4 - De 3 grootste fouten tijdens het BBQ'en, Pizza op de kamado, gaan Whiskey en BBQ samen? S3E4 - De 3 grootste fouten tijdens het BBQ'en, Pizza op de kamado, gaan Whiskey en BBQ samen? https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/s3e4-de-3-grootste-fouten-tijdens-het-bbqen-pizza-op-de-kamado-gaan-whiskey-en-bbq-samen/ https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/s3e4-de-3-grootste-fouten-tijdens-het-bbqen-pizza-op-de-kamado-gaan-whiskey-en-bbq-samen/#comments Thu, 16 Jan 2025 17:35:28 +0100 bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/fa1752b4-bfe4-3e52-896c-e8ad4a2a35da 🎙️ In deze aflevering proeven Mark en Michelle een wel héél bijzonder Italiaans ingrediënt, praten ze over 3 grote fouten tijdens het BBQ'en.

]]> 🎙️ In deze aflevering proeven Mark en Michelle een wel héél bijzonder Italiaans ingrediënt, praten ze over 3 grote fouten tijdens het BBQ'en.

]]> Kolenboertje BBQ false No 2700 14 full S3E3 - Korean BBQ, Hoe bedenken wij onze Recepten, Kolenboertje 2025 S3E3 - Korean BBQ, Hoe bedenken wij onze Recepten, Kolenboertje 2025 https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/s3e3-korean-bbq-hoe-bedenken-wij-onze-recepten-kolenboertje-2025/ https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/s3e3-korean-bbq-hoe-bedenken-wij-onze-recepten-kolenboertje-2025/#comments Thu, 02 Jan 2025 17:00:00 +0100 bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/2a3f8749-6df5-3430-9592-28ae687f5821 Een nieuw jaar, een nieuwe podcast!

Michelle en Mark blikken terug op een succesvol 2024, bespreken de magie van Koreaanse BBQ, vertellen je hoe Kolenboertje haar recepten bedenkt én bespreken wat er in 2025 te wachten staat!

 

]]> Een nieuw jaar, een nieuwe podcast!

Michelle en Mark blikken terug op een succesvol 2024, bespreken de magie van Koreaanse BBQ, vertellen je hoe Kolenboertje haar recepten bedenkt én bespreken wat er in 2025 te wachten staat!

 

]]> Kolenboertje BBQ false No 3432 13 full S3E2 - Beef Jerky, Welke Houtskool is de Beste, Philly Cheese Steak Sandwich S3E2 - Beef Jerky, Welke Houtskool is de Beste, Philly Cheese Steak Sandwich https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/s3e2-beef-jerky-welke-houtskool-is-de-beste-philly-cheese-steak-sandwich/ https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/s3e2-beef-jerky-welke-houtskool-is-de-beste-philly-cheese-steak-sandwich/#comments Thu, 19 Dec 2024 07:00:00 +0100 bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/5d52b94a-7cf0-3df9-ada2-0bd1e9634fdf Mark en Michelle proeven beef jerky, discussiëren over wat nou écht de beste houtskool is, en maken een Philly Cheese Steak sandwich.

 

🔥Bestel tot en met 31 december 2024 onze thermometer met wel 15% korting!

✅Gebruik code "GESPODCAST'

]]> Mark en Michelle proeven beef jerky, discussiëren over wat nou écht de beste houtskool is, en maken een Philly Cheese Steak sandwich.

 

🔥Bestel tot en met 31 december 2024 onze thermometer met wel 15% korting!

✅Gebruik code "GESPODCAST'

]]> Kolenboertje BBQ false No 3015 12 full S3E1 - De magie van The Lemon Tree, BBQ Meets Fine-Dining, Winter-BBQ festival S3E1 - De magie van The Lemon Tree, BBQ Meets Fine-Dining, Winter-BBQ festival https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/s3e1-bbq-meets-fine-dining-de-magie-van-the-lemon-tree-winter-bbq-festival/ https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/s3e1-bbq-meets-fine-dining-de-magie-van-the-lemon-tree-winter-bbq-festival/#comments Thu, 05 Dec 2024 15:00:00 +0100 bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/3dab9397-f837-3a5e-9eda-6ab53663ff3f De BBQ Meesterschap Gespodcast is terug van weggeweest! In deze aflevering nemen we je mee naar ons magische bezoek aan restaurant The Lemon Tree, een van de beste culinaire hotspots in Deventer. Samen met Jelle Postma, mede-eigenaar van The Lemon Tree, brachten we twee werelden samen: BBQ en fine dining. We creëerden een fantastisch gerecht met eend, macadamia en biet – uiteraard op de BBQ! Daarnaast duiken we in de wereld van Holy Smoke uit Zweden, bespreken we de unieke voordelen van een Kamado BBQ en blikken we terug op de succesvolle eerste wintereditie van ons barbecuefestival.

 

🥘Exclusieve Petromax Dutch Oven set: https://www.kolenboertje.nl/product/petromax-dutch-oven-voordeel-set/

📺Kolenboertje X The Lemon Tree receptvideo: https://youtu.be/7tR2QpB8EXw 

]]> De BBQ Meesterschap Gespodcast is terug van weggeweest!
In deze aflevering nemen we je mee naar ons magische bezoek aan restaurant The Lemon Tree, een van de beste culinaire hotspots in Deventer. Samen met Jelle Postma, mede-eigenaar van The Lemon Tree, brachten we twee werelden samen: BBQ en fine dining. We creëerden een fantastisch gerecht met eend, macadamia en biet – uiteraard op de BBQ! Daarnaast duiken we in de wereld van Holy Smoke uit Zweden, bespreken we de unieke voordelen van een Kamado BBQ en blikken we terug op de succesvolle eerste wintereditie van ons barbecuefestival.

 

🥘Exclusieve Petromax Dutch Oven set: https://www.kolenboertje.nl/product/petromax-dutch-oven-voordeel-set/

📺Kolenboertje X The Lemon Tree receptvideo: https://youtu.be/7tR2QpB8EXw 

]]> Kolenboertje_Mark false No 3244 11 full BBQ Meesterschap S2#4 Bresc, jackfruit, bier mismatch, mooie verhalen. BBQ Meesterschap S2#4 Bresc, jackfruit, bier mismatch, mooie verhalen. https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/bbq-meesterschap-s24-bresc-jackfruit-bier-mismatch-mooie-verhalen/ https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/bbq-meesterschap-s24-bresc-jackfruit-bier-mismatch-mooie-verhalen/#comments Thu, 16 Jun 2022 10:54:31 +0200 bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e5bbc5cf-9637-3f00-90cc-57db81d5d1af Tijdens deze Podcast hebben we de mannen van Bresc B.V. aan onze barbecue-tafel. We maken een gerecht (veggie) met Jackfruit en gehakt van champignons gecombineerd met de producten van Bresc. Verder gaat het over BBQ wedstrijden, bloopers en mooie verhalen.

]]> Tijdens deze Podcast hebben we de mannen van Bresc B.V. aan onze barbecue-tafel. We maken een gerecht (veggie) met Jackfruit en gehakt van champignons gecombineerd met de producten van Bresc. Verder gaat het over BBQ wedstrijden, bloopers en mooie verhalen.

]]> Kolenboertje_Mark false No 2745 10 full BBQ Meesterschap S2#3 met Michiel Knip The Rub Club; duroc racks met verschillende rubs. BBQ Meesterschap S2#3 met Michiel Knip The Rub Club; duroc racks met verschillende rubs. https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/bbq-meesterschap-s23-met-michiel-knip-the-rub-club-duroc-racks-met-verschillende-rubs/ https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/bbq-meesterschap-s23-met-michiel-knip-the-rub-club-duroc-racks-met-verschillende-rubs/#comments Thu, 07 Apr 2022 16:48:35 +0200 bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/c3d89004-cf51-3511-951a-597b1f2e6b03 Met Michiel Knip praten we over the Rub Club en maken we racks van 100% raszuiver Duroc varken. Michelle, Martijn, Michiel en Mark maken er weer een gezellige BBQ tafel van. Met speciaal-bier advies en wijn spijs advies.

]]> Met Michiel Knip praten we over the Rub Club en maken we racks van 100% raszuiver Duroc varken. Michelle, Martijn, Michiel en Mark maken er weer een gezellige BBQ tafel van. Met speciaal-bier advies en wijn spijs advies.

]]> Kolenboertje_Mark false No 2837 9 full BBQ Meesterschap S2#2 met digital partner Kemari BBQ Meesterschap S2#2 met digital partner Kemari https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/bbq-meesterschap-s22-met-digital-partner-kemari/ https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/bbq-meesterschap-s22-met-digital-partner-kemari/#comments Thu, 10 Mar 2022 15:23:14 +0100 bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/d3fdf1f1-5120-3939-93bf-6365d4e9a579 Deze BBQ Meesterschap GespoDcast gaat met Maarten Vazquez en Rajiv van Wijn van Kemari Digital onze internet marketing partner. We maken reerug en longhaas en proeven speciaalbier en wijn. Martijn vandaag per telefoon en het bleef nog een tijdje onrustig. 

]]> Deze BBQ Meesterschap GespoDcast gaat met Maarten Vazquez en Rajiv van Wijn van Kemari Digital onze internet marketing partner. We maken reerug en longhaas en proeven speciaalbier en wijn. Martijn vandaag per telefoon en het bleef nog een tijdje onrustig. 

]]> Kolenboertje_Mark false No 1991 2 2 full BBQ Meesterschap S2#1 met Rene Reinders, kalfsstoof, dutch oven, bavette verbranden BBQ Meesterschap S2#1 met Rene Reinders, kalfsstoof, dutch oven, bavette verbranden https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/bbq-meesterschap-s21-met-rene-reinders-kalfsstoof-dutch-oven-bavette-verbranden/ https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/bbq-meesterschap-s21-met-rene-reinders-kalfsstoof-dutch-oven-bavette-verbranden/#comments Thu, 03 Feb 2022 15:46:47 +0100 bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/b8c7b51b-a235-3773-8194-a8dd36fca78d Deze week een podcast met Rene Reinders die de verkoop binnen Kolenboertje aanstuurt. We behandelen een uniek wintergerecht en praten over gietijzer en hoe hij als Kolenboertje Grillmaster een bavette caveman style creëerde.

]]> Deze week een podcast met Rene Reinders die de verkoop binnen Kolenboertje aanstuurt. We behandelen een uniek wintergerecht en praten over gietijzer en hoe hij als Kolenboertje Grillmaster een bavette caveman style creëerde.

]]> Kolenboertje_Mark false No 2964 8 full BBQ Meesterschap S1#7 met Esther van Leeuwe, gans, bier, wijn, boeken, forged en statafels. BBQ Meesterschap S1#7 met Esther van Leeuwe, gans, bier, wijn, boeken, forged en statafels. https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/bbq-meesterschap-s17-met-esther-van-leeuwe-gans-bier-wijn-boeken-forged-en-statafels/ https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/bbq-meesterschap-s17-met-esther-van-leeuwe-gans-bier-wijn-boeken-forged-en-statafels/#comments Tue, 27 Jul 2021 21:54:03 +0200 bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/bc8b0976-f954-3315-9a67-8bd322d3c84f Met Esther van Leeuwe van "Smaak van de waard" hebben we gesproken over future food en ons nieuwe concept future BBQ. We hebben wilde gans bereid op onvoorstelbaar lekkere wijze en hadden echt een inspirerende dag. Er werd weer geproefd en geoordeeld over het bier en wijn advies van Martijn Albers en gesproken over het boek van Esther vol mooie pure gerechten.

]]> Met Esther van Leeuwe van "Smaak van de waard" hebben we gesproken over future food en ons nieuwe concept future BBQ. We hebben wilde gans bereid op onvoorstelbaar lekkere wijze en hadden echt een inspirerende dag. Er werd weer geproefd en geoordeeld over het bier en wijn advies van Martijn Albers en gesproken over het boek van Esther vol mooie pure gerechten.

]]> Kolenboertje_Mark false No 1971 7 full BBQ Meesterschap S1#6 met Roy Voogd, kreeft, bier, wijn, boeken en inspiratie BBQ Meesterschap S1#6 met Roy Voogd, kreeft, bier, wijn, boeken en inspiratie https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/bbq-meesterschap-s16-met-roy-voogd-kreeft-bier-wijn-boeken-en-inspiratie/ https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/bbq-meesterschap-s16-met-roy-voogd-kreeft-bier-wijn-boeken-en-inspiratie/#comments Thu, 06 May 2021 11:17:27 +0200 bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/3a85d801-d970-3348-bbd2-a06f1a5b8b3b Met Roy Voogd alias The Cooking Conductor bereiden we kreeft op Aziatische wijze. We spreken over de betekenis van puur en de overeenkomsten tussen de Aziatische keuken en de Europese keuken. Inspiratie ten top met een complexe bier/wijn & spijs combinatie door de ingrediënten van het gerecht. Geniet van deze aflevering vol enthousiasme door het samenvoegen van twee bbq-werelden.

]]> Met Roy Voogd alias The Cooking Conductor bereiden we kreeft op Aziatische wijze. We spreken over de betekenis van puur en de overeenkomsten tussen de Aziatische keuken en de Europese keuken. Inspiratie ten top met een complexe bier/wijn & spijs combinatie door de ingrediënten van het gerecht. Geniet van deze aflevering vol enthousiasme door het samenvoegen van twee bbq-werelden.

]]> Kolenboertje_Mark false No 2938 6 full BBQ Meesterschap S1#5 Gilles de Jager, Duroc vlees, sneeuw in de lente, bier, wijn, houtskool in de fire starter hoe dan! BBQ Meesterschap S1#5 Gilles de Jager, Duroc vlees, sneeuw in de lente, bier, wijn, houtskool in de fire starter hoe dan! https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/bbq-meesterschap-s15-gilles-de-jager-duroc-vlees-sneeuw-in-de-lente-bier-wijn-houtskool-in-de-fire-starter-hoe-dan/ https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/bbq-meesterschap-s15-gilles-de-jager-duroc-vlees-sneeuw-in-de-lente-bier-wijn-houtskool-in-de-fire-starter-hoe-dan/#comments Thu, 08 Apr 2021 12:17:28 +0200 bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/f783bd01-8bb8-3ade-a10a-050d7234739f Met Gilles de Jager van Volfood (één van onze belangrijke partners) gaan we de fantastische smaak van vlees van 100% raszuiver Duroc varken van de BBQ en rauw proeven. Op drie manieren bereid en met drie verschillende wijn/spijs en speciaal bier/spijs combinaties. Heeft Martijn de juiste matches gemaakt? Michelle vertelt over de reis naar Girona en wist je dat er nog altijd veel mensen zijn die houtskool opstarten met een fire starter? Veel luisterplezier bij onze BBQ Meesterschap GespoDcast!

]]> Met Gilles de Jager van Volfood (één van onze belangrijke partners) gaan we de fantastische smaak van vlees van 100% raszuiver Duroc varken van de BBQ en rauw proeven. Op drie manieren bereid en met drie verschillende wijn/spijs en speciaal bier/spijs combinaties. Heeft Martijn de juiste matches gemaakt? Michelle vertelt over de reis naar Girona en wist je dat er nog altijd veel mensen zijn die houtskool opstarten met een fire starter? Veel luisterplezier bij onze BBQ Meesterschap GespoDcast!

]]> Kolenboertje_Mark false No 3149 5 full BBQ Meesterschap S1#4 Menno Braakman, training, coaching, sukade van het kalf, geen pizzasteen? BBQ Meesterschap S1#4 Menno Braakman, training, coaching, sukade van het kalf, geen pizzasteen? https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/bbq-meesterschap-s14-menno-braakman-training-coaching-sukade-van-het-kalf-geen-pizzasteen/ https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/bbq-meesterschap-s14-menno-braakman-training-coaching-sukade-van-het-kalf-geen-pizzasteen/#comments Thu, 25 Mar 2021 23:39:47 +0100 bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/43c099de-aa2e-3bff-8711-02fe728a33df Menno Braakman is een inspirerende gast aan onze BBQ tafel. Menno helpt mensen bij hun reis naar persoonlijke ontwikkeling. Iets met numerologie en rekenen. We spreken met hem over de mogelijkheden van het gebruik van de bbq als instrument tijdens training en coaching. Menno deelt een paar top ideeën voor ons. Samen hebben we kalfsvlees bereid en Martijn Alberts adviseert de wijn en het speciaalbier bij dit gerecht. Michelle is helemaal blij en wat een klein pizzasteentje heeft die Kamado Joe jr.

]]> Menno Braakman is een inspirerende gast aan onze BBQ tafel. Menno helpt mensen bij hun reis naar persoonlijke ontwikkeling. Iets met numerologie en rekenen. We spreken met hem over de mogelijkheden van het gebruik van de bbq als instrument tijdens training en coaching. Menno deelt een paar top ideeën voor ons. Samen hebben we kalfsvlees bereid en Martijn Alberts adviseert de wijn en het speciaalbier bij dit gerecht. Michelle is helemaal blij en wat een klein pizzasteentje heeft die Kamado Joe jr.

]]> Kolenboertje_Mark false No 3110 4 full BBQ Meesterschap S1#3 Hugo, Zalm, Octopus en Gamba's van de houtskool BBQ BBQ Meesterschap S1#3 Hugo, Zalm, Octopus en Gamba's van de houtskool BBQ https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/bbq-meesterschap-s13-hugo-zalm-octopus-en-gambas-van-de-houtskool-bbq/ https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/bbq-meesterschap-s13-hugo-zalm-octopus-en-gambas-van-de-houtskool-bbq/#comments Thu, 11 Mar 2021 11:36:02 +0100 bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/28e7c845-d6db-382f-8083-3eb4f3922b4e We spreken met Martijn Alberts van Wijn- en Whiskyhuis Nijverdal over de combinatie wijn en speciaal-bier voor zalm, octopus en gamba's met groenten van de grill. Waarom we liever werken met houtskool dan briketten wordt besproken en Hugo de Leeuw is onze gast aan de BBQ tafel. Met hem spreken we over de rol van Sligro als vers-partner van Kolenboertje. En natuurlijk hebben we weer een mooie BBQ blooper om te delen!

]]> We spreken met Martijn Alberts van Wijn- en Whiskyhuis Nijverdal over de combinatie wijn en speciaal-bier voor zalm, octopus en gamba's met groenten van de grill. Waarom we liever werken met houtskool dan briketten wordt besproken en Hugo de Leeuw is onze gast aan de BBQ tafel. Met hem spreken we over de rol van Sligro als vers-partner van Kolenboertje. En natuurlijk hebben we weer een mooie BBQ blooper om te delen!

]]> Kolenboertje_Mark false No 2692 3 full BBQ Meesterschap S1#2 Big Green Egg, picanha spies met bier & wijn BBQ Meesterschap S1#2 Big Green Egg, picanha spies met bier & wijn https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/big-green-egg-picanha-spies-met-bier-wijn/ https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/big-green-egg-picanha-spies-met-bier-wijn/#comments Thu, 25 Feb 2021 17:01:13 +0100 bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/23cd84bb-8d8e-3fd0-80f7-3a973f1b223d Tijdens deze aflevering spreken we Martijn van Wijn en Whisky huis Nijverdal over de bier- en wijn spijs combinatie met staartstuk van de grill. Als gast Santiago Rumling van Big Green Egg en we grillen en proeven samen... En wat dacht je van sneeuwtaart van de bbq?

]]> Tijdens deze aflevering spreken we Martijn van Wijn en Whisky huis Nijverdal over de bier- en wijn spijs combinatie met staartstuk van de grill. Als gast Santiago Rumling van Big Green Egg en we grillen en proeven samen... En wat dacht je van sneeuwtaart van de bbq?

]]> Kolenboertje_Mark false No 3051 2 full BBQ Meesterschap S1#1 De BBQ Meesterschap GespoDcast intro met MOINK BALLS BBQ Meesterschap S1#1 De BBQ Meesterschap GespoDcast intro met MOINK BALLS https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/de-bbq-meesterschap-gespodcast-intro-met-moink-balls/ https://bbqmeesterschapgespodcast.podbean.com/e/de-bbq-meesterschap-gespodcast-intro-met-moink-balls/#comments Wed, 10 Feb 2021 22:23:55 +0100 Markj6.podbean.com/7114b80f-89c7-350f-9971-48fb57dcc075 De eerste podcast is een feit, we introduceren onszelf en de podcast. We laten alvast een voorproefje horen over wat komen gaat. Vandaag MOINK Balls en een fantastische gast namelijk Martijn Alberts. Martijn geeft ons vast advies over speciaalbieren en mooie wijnen bij onze barbecue gerechten!

]]> De eerste podcast is een feit, we introduceren onszelf en de podcast. We laten alvast een voorproefje horen over wat komen gaat. Vandaag MOINK Balls en een fantastische gast namelijk Martijn Alberts. Martijn geeft ons vast advies over speciaalbieren en mooie wijnen bij onze barbecue gerechten!

]]> Markj6 false No 1649 1 full